یکی از جدی ترین عوارض مصرف زیاد سیر افزایش خطر خونریزی به خصوص برای افرادی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می‌کنند یا تحت عمل جراحی قرار گرفته‌اند، است. این عارضه به این دلیل

یک فوق تخصص کبد و گوارش گفت: تاثیر سیر و پیاز در زخم‌های گوارشی از جمله زخم معده و زخم اثنی عشر ذکر نشده است؛ اما تشدید کننده‌ بیماری‌های IBS و رفلاکس هستند.

ویتامین C، کلسیم، منیزیم، پکتین و دیگر مواد مغذی موجود در این معجون از دلایل اصلی تاثیرات درمانی معجون سیر و لیمو هستند.