در حالی که قیمت تخم مرغ به شانه‌ای ۱۵۰ هزار تومان رسیده بود، بازار آزاد با کاهش چشمگیر قیمت مواجه شده و این محصول پرمصرف به شانه‌ای ۷۰ هزار تومان رسیده است.

یکی از مقامات کشور ترکیه روز چهارشنبه اظهار کرد که ترکیه صادرات حدود ۱۵ هزار تن تخم‌مرغ به آمریکا را آغاز کرده است، زیرا شیوع ویرانگر آنفلوآنزای پرندگان، تولید آمریکا را کاهش و قیمت‌ها را

رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به ثبات قیمت تخم مرغ درب مرغداری در دو سال گذشته گفت: با حذف واسطه های غیر ضروری و تنظیم‌گری بازار، قیمت تخم مرغ حداقل تا پایان ماه

بر اساس مطالعه جدیدی که در ژورنال Nutrients منتشر شد، کسانی که یک تخم‌مرغ در روز می‌خورند، در مقایسه با افرادی که به‌صورت هفتگی یا ماهانه تخم‌مرغ می‌خورند، به میزان کمتری با خطر ابتلا به

اول مرغ بود یا تخم‌مرغ؟ بسیاری از زیست‌شناس‌ها پاسخی قطعی را برای این پرسش دارند اما در واقع پاسخ به نوع تخم هم بستگی دارد.

برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند.

تخم‌مرغ که در بسیاری از یخچال‌های خانگی جز اصلی تغذیه روزانه محسوب می‌شود، چیزی فراتر از یک گزینه همه‌کاره و خوشمزه است.

یک اسکن سه بعدی از یک تخم مرغ ۱۷۰۰ساله کشف شده از دوره روم باستان در انگلستان نشان می‌دهد که این تخم مرغ هنوز بقایای زرده و سفیده را در خود دارد.

رییس هیات‌ مدیره اتحادیه مرغ تخم‌ گذار تهران از رشد ۲ برابری صادرات تخم مرغ در سال جاری خبر داد و گفت: تخم مرغ مورد نیاز کشور برای شب عید، ایام نوروز و ایام ماه