یکشنبه ۱۲ مرداد ۱۴۰۴
به گزارش مجله خبری تپور؛ «یوسف هاشمی زاده» کاشف برنج گیلانی هاشمی در سن ۷۴ سالگی بر اثر بیماری ریوی صبح دوشنبه در یکی از بیمارستان‌های رشت دار فانی را وداع گفت.
«هاشمی زاده» خالق برنجی به نام هاشمی بود که بیش از ۶۰ درصد از شالیزارهای گیلان زیر کشت این محصول می‌رود.
وی از کشاورزان فعال اهل روستای چاپارخانه خمام بود که با تلاش‌های فراوان و مشاهدات میدانی و تجربی خود توانسته بود این برنج پرطرفدار گیلانی را کشف کند.
هاشمی زاده مردی بود که نه مرکز تحقیقات برنج داشت و نه از علوم آزمایشگاهی سردر می‌آورد، اما با عشق و علاقه به خوشه‌های طلایی برنج‌هایی که سال‌ها در شالیزار کشت می‌شد، نگاه کرد تا از میان صدها هزار خوشه‌هایی که چون گوشواره‌های طلایی آویخته بودند، شلتوک‌های بلندتر را پیدا کند.
این‌دانه‌ها در سال اول فقط ۳ مشت بود. بعد هر سال مشتی به آن اضافه شد و ۵ سال طول کشید تا این مشته‌ها «توم» شوند و آماده‌ی رفتن به «توم بیجار»؛ و چنین شد که عطر برنج «هاشمی» در یکی‌از بیجارهای روستای چاپارخانه پیچید. به تدریج آوازه‌ی این‌برنج از روستا به روستاهای دیگر و سپس در سطح کشور پخش شد و هم‌اکنون از عمده‌ترین و پرمصرف‌ترین برنج‌های کشور به‌شمار می‌رود.
گفتنی‌است، ثبت مالکیت تجاری و معنوی محصول برنج هاشمی یکی‌از وعده‌های مسوولان بود که علی‌رغم پیگیری هاشمی‌زاده و خانواده وی، تحقق نیافت.
انتهای پبام/۱۳۰۱
تمام حقوق برای مجله خبری تپور محفوظ می باشد کپی برداری از مطالب با ذکر منبع بلامانع می باشد.